Fêtes de fin d'année
Découvrez ci-dessous nos propositions pour vos repas de fin d'année
Foie gras maison 250 grammes environ 8 médaillons
32,50 €
Pain surprise 72 pièces
45 €
Huîtres gratinées (à réchauffer)
14,50 € les 6
1⁄2 homard à la Parisienne prix selon cours
Rôti et roast-beef
Mini Burger de volaille aromatisé à la truffe
Terrine campagnarde
Médaillons de foie gras
Fierkelsgellie maison
Jambon cru et cuit
Pâté en croûte au riesling
Brochette de scampis
Tartare de poissons fumés et crème de ciboulette en verrine
Terrine du pêcheur
Tomate aux crevettes
Filet de saumon et flétan fumé
Filet de truite fumée
Escalope de saumon en belle-vue
Buffet de salades, sauce cocktail et rémoulade
Panna cotta d’avocats, tartare de crevettes roses et saumon fumé à l’aneth 9,50€
Ou
Plateau gourmand 14,50€
(nem de saumon fumé, terrine de chevreuil au poivre vert, profiterole au foie gras, salade de crabe à la crème de ciboulette en verrine)
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Médaillons de chapons farcis aux châtaignes et aux morilles 25,50€
Légumes et gratin dauphinois ou spätzles
Ou
Caille farcie au foie gras et aux figues jus à la truffe 25,50€
Légumes et gratin dauphinois ou spätzles
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Bûche de Noël poire-chocolat 6,50€
Ou
Entremet myrtille-cassis mousse vanille 6,50€
Prix Menu: 38€
Brochette de Saint-Jacques et scampis sauce gingembre 15,50€
Ou
Duo de foie gras 16,50€
(Médaillon et marbré de foie gras aux figues et magret fumé)
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Filet de veau sauce forestière 27,50€
Légumes, gratin dauphinois ou spätzles
Ou
Filet de Saint-pierre à la crème de langoustines 25,50€
Légumes et riz sauvage
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Bûche de Noël poire-chocolat 6,50€
Ou
Entremet myrtille-cassis mousse vanille 6,50€
Prix Menu: 45€
Adresse
1 rue de la Résistance
L-5401 AHN (Ohn)
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76 86 98
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